Организация питания в образовательной организации

Приложени1 к новому меню 2022 (сад) (1)

Приложение к контракту № 1 от 10.01.2022г.

Оказание услуг по организации горячего питания проводит ИП Легрова О.В.

Производственный процесс по приготовлению блюд выпролняет 1 повар

Шилинкинского  детского сада, филиал МБОУ «Шилинская СШ». Весь цикл приготовления блюд осуществляется на пищеблоке. Помещение пищеблока имеет отдельный вход и оснещен  необходимым оборудованием.

1. Договор на оказание услуг по организации горячего питания

Время приема пищи

• На пищеблоке имеется график готовой продукции для каждой разновозрастной группы с примерной массой порций питания детей. Младшие оспитатели обеих разновозрастных групп получают пищу в соответствии с графиком.

График работы столовой

• Питание в детском саду организованно в групповых ячейках, пищу в группы доставляют младшие воспитатели с выполнением всех санитарных норм.

Ответственный по организации питания

• Пиенко Светлана Анатольевна — заведующий Шилинкинского детского сада, филиал МБОУ «Шилинская СШ», телефон 8(39199)34-5-04, электронная почта: pienko-69@mail.ru

Нормативно-правовая документация и документы организации

• ПОЛОЖЕНИЕ о питании в ДОУ

Дополнительная информация

• Постановление Главного государственного санитарного врача России Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.32.4.3590-20 Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного

• Оказание услуг по организации горячего питания проводит ИП Легрова Оксана Васильевна
  электронная почта: leqrovaov@mail.ru
  ИНН 246500884688
  ОГРН 317246800026489
• В Шилинкинском детском саду в питании воспитанников используется 20 дневное цикличное меню, в котором отражено название блюда и его выход. Меню является неотъемлемой частью договора на организацию горячего питания воспитанников. В групповых ячейках на информационных стендах воспитатели размещают меню на неделю, в котором указывается наименование блюда, его состав (белки, жиры, углеводы, калории и выход блюда).